Un juego de trinchar es ideal para recepciones, fiestas y comidas diarias. Te permite servir la carne correctamente, pero sobre todo ¡cortarla sin problemas!
Esta caja de madera de haya incluye:
Un tenedor de trinchar cuyos dientes largos facilitan un corte recto y regular.
Un cuchillo de trinchar con una hoja lisa que no desgarra la carne.
Cada accesorio de cocina se fabrica en los talleres de Claude Dozorme en Thiers, de forma artesanal y tradicional, por artesanos expertos y apasionados.
Especificaciones técnicas:
El cuchillo de trinchar y el tenedor se forjaron en un acero X50CrMoV15.
0,50 de carbono para el filo de corte de la hoja, 0,15 de cromo que hacen que estos accesorios sean inoxidables
1% de molibdeno y vanadio para flexibilidad y fácil reafilado.
La hoja ofrece un filo de corte suave que no desgarra la carne. El afilado con navaja proporciona un muy buen agarre del corte y un filo excelente.
El mango es de madera de olivo, sujeto por clavos de acero inoxidable. Este servicio se entrega en una caja de madera de haya. Una gran idea para su entretenimiento o para regalar.
Fabricado en Francia.