El cuchillo de postre plateado con el diseño Albi se puede combinar con una cuchara y un tenedor de postre para usar con postres, ensaladas o entrantes. La línea Albi, creada en 1968, se inspira en una ciudad francesa situada entre Toulouse y Burdeos y su famosa catedral, conocida por su notable arquitectura, líneas rectas y limpias y una sola nave