El tenedor de servir plateado en el patrón Albi es ideal para servir carne y verduras. Los utensilios para servir tienen el tamaño de los platos de la colección para que no caigan en la comida. La línea Albi, creada en 1968, se inspira en una ciudad francesa ubicada entre Toulouse y Burdeos y su famosa catedral conocida por su notable arquitectura, líneas limpias y rectas y una sola nave.